中国时代通讯社山东曲阜7月10日电（记者吕国栋）7月9日下午，记者随中国山东网组织记者参观活动，走进闻名中外点孔府家酒厂，近距离感受孔孟之乡的文化氛围和中华优秀传统文化魅力。
“诞生于曲阜这块文化圣地，汲取着孔府悠久的历史养分，孔府酒坊文化得以千年传承、历久弥香。”曲阜的酿酒业同其璀璨的文化一样，历史悠久，源远流长。史料记载，曲阜酿酒业在周代就己经十分兴盛。诗经《周颂·丰年》有“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭，为酒为醴，烝畀祖妣，以洽百礼，降福孔皆”的诗篇，用谷物酿制甜酒，以作祭礼和宴请宾朋之用。
千余年来，孔府酒坊一直秉承御赐秘方，上乘传统，下启创新，酿酒工艺日臻完善。改革开放后的孔府酒坊，进入了发展的快车道。酒坊采用孔子出生地东鲁尼山优质矿泉水，运用现代发酵技术精心酿造，经常年地下窖藏，使所酿孔府酒坊系列白酒既确保了上乘的酒质，又彰显出儒家文化的特色，深受中外消费者厚爱。而今的孔府家酒厂是传统的“孔府酒坊”的继承、延续和发展。
“孔府家酒，叫人想家。”孔府家酒自1958年国营建厂以来，不断汲取中国传统酿酒技艺精华，坚持纯粮酿造高品质白酒，产品具有“三香”“三正”的特点，于2013年入选“省级非物质文化遗产”名录。曾荣获“国家质量奖银质奖”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”“中国十大文化名酒”等荣誉称号。
“孔子，圣之时者也”，与时俱进，原本就是儒家文化的属性之一。作为儒家文化的物质承载者，孔府家酒也将创新融入企业发展之中，历经数代酒师的长期探索和不断改进，形成了具有自己独特风格的“孔府家酒传统酿造技艺”，并入选山东省人民政府“省级非物质文化遗产”名录。目前，孔府家酒出口至美国、加拿大、法国、意大利、西班牙、韩国、日本等20多个国家和地区。
“孔府家酒自诞生以来就深受儒家文化熏陶，肩负着弘扬儒家文化的重任。”孔府家酒业董事长谭小林表示，“中国经济在高速增长，传统文化在加快复兴，儒家文化是孔府家酒拥有的宝藏，我们肩负着‘酿造传世美酒，弘扬儒家文化’的使命，最终目标是将孔府家打造成‘中国文化名酒第一品牌’。”
在孔府家酒厂的两栋建筑上分别写着“仁义礼智信”和“温良恭俭让”。在一处横幅上写着，“老老实实做人，清清白白做事”。这也是酒厂管理人员和职工的日常遵循。
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